Bonjour, sehr geehrte Liebhaber der Inselwelten & fernen Länder,
Bienvenue & herzlich Willkommen zur neuen Ausgabe unseres Insel-Newsletters, 09-2014.
Haben Sie schon einmal Lust verspürt, auf einem komfortablen Katamaran über kristallklares Wasser zu gleiten, in entlegenen Lagunen schnorchelnd nach exotischen Fischen und Korallen Ausschau zu halten oder den Sonnenuntergang beim romantischen Dinner auf Deck zu bestaunen?
Dann kommen Sie mit, auf eine Kreuzfahrt an Bord eines Dreimastschoners Sea Star/ Sea Bird bzw. des historischen Zweimastschoners Sea Shell/ Sea Pearl und entdecken die wunderschönen Inseln der Seychellen. Bei Buchung bis 15.10.2014 für eine Kreuzfahrt für 2015 haben wir für unsere Kunden attraktive Specialangebote.
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Sie bevorzugen komfortable Katamaranfahrten? Zahlreiche Angebote für Yacht- und Katamaran- Kreuzfahrten mit der Dream Yacht für die Trauminseln: Mauritius, Seychellen, Karibik (Martinique und Guadeloupe) sowie Französisch Polynesien/ Tahiti und ihre Inseln vor entführen Sie, so dass Sie bereits gedanklich an Bord sind.
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Eine andere Entdeckung per Schiff geht zu den 1.400km nordöstlich von Tahiti gelegenen Marquesas Inseln. Hier fährt bis August 2015 das Passagier-Frachtschiff Aranui 3. Danach begrüßt die neue Aranui 5 ab September 2015 ihre Gäste. Generell dauert die Reise auf dem Frachtschiff 2 Wochen, angelaufen werden sämtliche besiedelte Marquesas-Inseln. Da ist es ein echtes Abenteuer zuzusehen, wie alles „über Bord“ geht: Passagiere und die gesamte Fracht werden mit starken Matrosenarmen in die Beiboote verladen, bis zum Kai gerudert und vorsichtig an Land abgesetzt. Dort haben die Besucher Zeit, die Besonderheiten der Marquesas-Inseln auf Ausflügen zu erkunden. Alle Kreuzfahrten können mit einem Vor- und/ oder einem Anschlußprogramm an Land kombiniert werden. Es gibt für den „Landreiseteil“ zahlreiche Möglichkeiten von Unterkunftskategorien: von kleinen Pensionen zu Luxushotels bis hin zu einer Insel-Kombinations-Reise können Sie somit Ihren Wunschurlaub erleben, Genießen Sie bei all diesen Reisen die einzigartige Natur zu Land sowie über & unter Wasser...
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Eine Seefahrt ist nichts für Sie?
Wie wäre eine Kreuzfahrt auf dem Wüstenschiff – dem Kamel, oder besser Dromedar – in der marokkanischen Sahara. Wir bieten das Wüstentrekking als individuelle Reisen ab 2 Pers. Oder als Gruppenreise an. Wer es mag, kann auch die Wüste mit dem Atlantik verbinden. Alle Angebote zu „Wüstenkreuzfahrten in Marokko“ entnehmen Sie diesem Newsletter.
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Gern unterbreiten wir Ihnen für alle Reiseziele lt. Programm Ihr Reiseangebot nach Maß. Teilen Sie uns bitte Ihre Wünsche telefonisch (0351- 84 80 846), per Fax (0351- 899 61 00) oder auf dem Planungsformular mit. Selbstverständlich ist das Angebot kostenlos & unverbindlich.
Alle Reiseangebote finden Sie auf unserer Internetseite www.Evasion-Tours.de.
Wir wünschen Ihnen mit dieser Ausgabe des Newsletters viel Spaß beim Click durch die Inselwelten.
Herzlichst grüßt
Ihr L EVASION TOURS Team
*Ein Rezept des Monats „Thunfischsteak auf Mangosalat“ finden Sie am Ende des Newsletter
Seychellen - Kreuzfahrt - Specials
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Polynesische Rezept-Spezialität
Thunfischsteak (mariniert) mit exotischem Mangosalat
Zutaten:
Thunfisch:
4 Steaks vom Thunfisch, 2 Knoblauchzehen, 2 EL Sojasauce, süße (Ketjap Manis),
1 EL Balsamico, 2 EL Öl, Salz und Pfeffer,
etwas Chilischote(n), getrocknete, zerkrümelt
Salat:
1 Mango, 1 Schalotte, 1 Handvoll Frische Minze (marokkanische),
1 Handvoll Frisches Koriandergrün, 1 kleine Rote Paprikaschote,
2 Rote Chilischoten, Olivenöl, weißer Balsamico,
Salz, 1 unbehandelte Orange
Arbeitszeit:
ca. 35 Min. Ruhezeit Thunfisch: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel bis normal
Zubereitung:
Thunfisch:
Man hacke den Knoblauch fein und gebe ihn in eine Schüssel. Dazu gibt man dann die Sojasauce, den Balsamico-Essig und das Öl hinzu. Alles gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Chili auf Ihre gewünschte Schärfe abschmecken.
Jetzt kommen die Thunfischsteaks in die fertige Marinade, werden darin gut gewendet und für 1 Stunde in den Kühlschrank gestellt. Wichtig: Erst danach & nur sehr kurz grillen oder braten.
Salat:
Die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Schalotte fein hacken. Minze und Koriander ebenfalls fein hacken. Die rote Paprika fein würfeln. Die Chili entkernen und ebenfalls fein würfeln. Salz, weißer Balsamico und Olivenöl zu einer Marinade verrühren.
Alle Zutaten zu einem Salat vermischen und ca. 30 Minuten einziehen lassen.
Beilage: Dazu schmeckt am Besten Basmatireis.
Anrichten: Mango-Salat auf einen Teller geben und das Thunfisch-Steak obendrauf legen & garnieren.
L Evasion Tours wünscht Bonne dégustation!
Download Rezept [pdf]
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